英紅茶葉產區多建于丘陵緩坡上，土層深且肥沃，土壤PH值在4.5～5之間，加上英德地處南亞熱帶季風氣候，年均氣溫達20.7℃，雨量豐富，全年相對濕度大，非常適于茶樹的生長。

英紅茶的歷史悠久，早在唐代就已盛行喝茶，到明代，英紅茶葉已有貢品。英紅茶分為葉、片、碎、末以個花色，每個花色有多個不同等級，成品外形重實、色澤烏潤、茶色紅艷、香氣濃郁、口感極好等特點倍受品茶人士的青睞。遠銷到英國、德國、美國等40多個國家和地區。1963[1]  年英國女皇在盛大宴會上就曾用過英紅茶招待貴賓。

主要榮譽

英紅茶在國內外茶葉評比中榮獲各種榮譽數十之多。其中國際級金獎有4次，國家級獎6次，省部給獎26次。主要的獎項如下：

* 1986年 碎茶2號獲巴黎美食旅游協會頒發的金獎棗金桂獎

* 1992年 英紅茶系列產品獲92國際香港國際食品博覽會銀質獎